Cinsault
Dagaz de Itatino 2019

$13,000

Viña Dagaz – Itata.

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Descripción

 

VINO ITATINO 2019
VIÑA LOMA LARGA
VARIEDAD 100% CINSAULT
VALLE GUARILIHUE, ITATA
COSECHA MANUAL MEDIADOS EL 16 DE ABRIL, UN POCO ADELANTADA POR LAS ALTAS TEMPERATURAS DE ESE VERANO.
VINIFICACIÓN FERMENTACIÓN EN CUBAS OVOIDES.  MACERACIÓN POSTFERMENTATIVA. 8 MESES EN HUEVOS DE CONCRETO.
GRADO 13.7°
NOTAS ROJO RUBI BRILLANTE.  INTENSIDAD DE FRUTOS ROJOS, MUCHA GUINDA ÁCIDA, NOTAS MINERALES.  MUY BUENA ACIDEZ EN BOCA.  ES FRESCO Y VIBRANTE.